Rutas gastronómicas en México

Desde los viñedos del noroeste, hasta los ancestrales sabores del sureste. Toda la República Mexicana ofrece una variedad incomparable de frutos, vegetales, granos, pescados y carnes. El chile, el café, el cacao, el tequila y un sin número de alimentos que enriquecen aún más nuestra grandiosa cultura.

Estas son las 18 Rutas que se han diseñado para conocer México con el paladar. Los invitamos a recorrerlas esperando poder acompañarlos como sus anfitriones en esta odisea gastronómica.

Entre las rutas gastronómicas más famosas e importantes en nuestro territorio encontramos las siguientes:

➯Los fogones entre Viñas y aromas del mar en Baja California y Baja California Sur

➯Los mil sabores del mole en Oaxaca

➯La mesa de la huerta y el mar en el Estado de Sinaloa

➯El altar del día de muertos en Michoacán

➯La Ruta del café a la vainilla  en Veracruz 

➯La cultura del maguey de Hidalgo

➯El sabor de hoy (Ciudad de México)

➯Cocina de dos mundos (Chihuahua)

➯La ruta del cacao (Chiapas y Tabasco)

➯La ruta de los mercados (Morelos, Guerrero y Estado de México)

➯Platillos con historia (Querétaro y Guanajuato)

➯Cocina al son del mariachi (Jalisco)

➯Los sabores del mar (Nayarit y Colima)

➯Del mar a la laguna (Tamaulipas)

➯Los dulces sabores de antaño (Tlaxcala y Puebla)

➯El sazón del minero (Aguascalientes, San Luis Potosí y Zacatecas)

➯Entre cortes y viñedos (Nuevo León, Coahuila, Durango y Sonora)

➯Los ingredientes mestizos del Mayab (Yucatán y Quintana Roo)